Le Carré d'Aurillac, élaboré comme son nom l'indique au cœur du Cantal, est un fromage persillé connu par tous les auvergnats pour sa texture crémeuse et fondante. Alliant la puissance du bleu et la douceur de la crème, le Carré d'Aurillac plaira à tous, petits et grands, sur votre plateau de fromages !