Avec sa texture ferme et fondante, on se laisse tenter par le Salers AOP qui révèle des arômes fleuris. Célèbre fromage auvergnat, il est conçu traditionnellement avec du lait 100% de vache de race Salers. A déguster au moment du fromage ou en petits cubes à l'apéritif. Et pourquoi pas chaud en gratin !